4步教你挑出好吃苹果
1、看形状
挑选苹果外观上要选择均匀的,形状比较圆的,不要选择形状有缺陷畸形的苹果,这样的苹果不好看也不好吃。
2、闻香味
苹果熟了以后会散发香味,所以我们在买苹果时可以闻下香味,有的苹果防止水分丢失被涂了一层蜡,这样的苹果香味很淡,即使清洗干净后表皮上还会有一层蜡,最好要削皮以后再吃。
3、看颜色
要挑选颜色红而发黄的苹果,这样的是熟果;不要选红里泛青的,这样的是生果。不要以为苹果表面很光滑、很鲜艳、很红就很好吃,其实这样的苹果往往不甜,应挑选表皮有点粗糙,用手摸感觉有小点点的那种,往往既脆又甜最好吃了。
4、掂重量
选苹果时我们可以把苹果放在手里掂一下重量,如果感觉轻飘飘的就不要买,这样的水分少。如果感觉沉甸甸的很可能水分多。还要注意不选表皮有磕碰、有斑点的苹果,这样的苹果常常已经腐烂,不易存放。
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