怎么吃泡面才健康
常见的泡面,是加入了所提供的调味粉或汤料包,若要让它更美味,有些人则会多加午餐肉、鸡蛋或几条菜。
但,这样煮泡面则未免过于单调了!其实只要花心思,泡面一样可以烹调出好滋味的。
首先,泡面不一定要泡煮,也可以炒来吃。再来,要泡面多样化,不妨在配料上下功夫,例如加入红萝卜、菜心、豆芽、豌豆、鸡肉、猪肉末、牛肉等等,烹煮出的泡面不但不会千篇一律,反而有色彩,增加食欲,且更加色香味俱全。
当然采用以上配料,花费时间或许比一般来得稍长,因为需要事前准备,像豆芽去根、豌豆去丝等,泡面或许就不是方便面了!若时间紧迫,那可挑选一些容易熟的食材,如鱼丸、苏东丸、豆腐、豆干等。
泡面怎么吃出健康?
1、泡面的调味料通常油、盐、味精等成分高,最好不要全部加入,只放一半即可;
2、可弃内附的调味料不用,改用自己调制的鸡高汤,这样较健康;
3、开封之后,最好一次吃完,免得它在空气中氧化变质;
4、别把它当正餐或夜宵。
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