孕期，孕妇的饮食很重要，但是孕妇吃什么好却给孕妈妈们带来了难题。那么，有哪些孕妇食谱呢？孕妇饮食食谱的制作方法有哪些呢？下面，我们一起到文中看看，孕妇菜谱的做法有哪些吧！
要知道，在孕期的饮食如果不多注意的话就会直接影响到胎儿的正常发育，这是很危险的。因此，第一次当准妈妈的你一定要多了解一些关于孕期的饮食，这样才能更好的保证孕期健康和营养。
孕妇的营养食谱
豉汁蒸排骨
材料
猪肋骨500克、豆豉30克。
调料
葱、姜、白糖、味精、生抽、盐、植物油、香油、醋、水淀粉各适量。
做法
1.将排骨从骨缝逐条切开，清水冲洗干净，剁成小块备用。
2.把豆豉放入小碗里用水浸泡5分钟，洗净备用。
3.葱洗净，切段;姜去皮，洗净，切丝。
4.将排骨用豆豉、生抽、盐、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌匀，在上面撒少许姜丝，装入盘中摊平，上锅用大火蒸约半小时，熟透取出，食时撒上切好的葱段即可。
韭菜生姜汁
材料
韭菜45克、嫩姜1根。
调料
白糖少许。
做法
1.韭菜择洗干净，切成小段。
2.嫩姜洗净，切小段。
3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机中打碎，去渣留汁即可。
孕妇美味营养的菜谱
山药芝麻粥
材料
山药芝麻粥能够起到安胎的效果的。大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。
做法
1、大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒。
2、黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。
3、锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。
这道菜，口感香甜，有补肾的作用，由于山药中含有多种纤维，具有促进肠道运动的作用，所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。
安胎鲫鱼姜仁汤
材料
需要一条大鲫鱼，加一些味精。鲫鱼1条约400克，生姜6克，春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法
1、鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚。
2、生姜去皮，洗净，切丝，待用。
3、洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时。
4、加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。
这款汤可以安胎止吐，缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
清蒸砂仁鲈鱼
原料
准备一些合适的材料，注意合理的饮食。鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法
1、生姜放于鲈鱼腹中，是较为不错的饮食。
2、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。
3、适当的加一些料酒，也是较为不错的方法。
4、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。
当菜或点心食用，吃肉喝汤。
结语：很多孕妇对于吃什么都很纠结，既要营养好又要口味好。以上是小编分享的有关孕妇食谱的制作方法以及营养美味的食谱推荐，希望小编的分享能够帮助到孕妈妈们，祝你们身体健康！
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