可能很多人都特别爱喝红豆薏米汤，这的确是一个非常不错的选择，红豆薏米汤中不仅富含的大量的营养物质，还可以帮助我们领略它的美味，一年四季都可以使用，可能很多人对于冬天能喝红豆薏米汤及做法，还有很大的疑问，喝汤是没有时间限制的，下面就让我们一起来简述一下吧。
薏米红豆粥用来治疗湿热是很有效的。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，
因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。
我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏 米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
喝汤是一个非常好的生活习惯，我们一定要养成爱喝汤的习惯，可以帮助我们很好的预防出现的各种肠胃疾病，以上也为我们介绍了冬天能喝红豆薏米汤吗及做法，相信大家都可以用以上的方法做出来美味的红豆薏米汤，快去尝试一下吧。
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