鸡蛋在我们的日常饮食中占有很大一部分的比例，有很多人每天几乎都吃一个鸡蛋，鸡蛋的营养价值非常的高，但是健康专家提醒我们：有些鸡蛋是不能吃的，那么什么样的鸡蛋不能吃呢？
1.死胎蛋
小编推荐：吃鸡蛋小心提防5大错误
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
2.臭鸡蛋：
小编推荐：每周吃7个鸡蛋 会加快男人死亡
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
3.裂纹蛋：
小编推荐：吃鸡蛋好处多 别忽略10个误区
鸡蛋在运输、储运及包装等过程中，由于振动、挤压等原因，会使有的蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
4.散黄蛋：
小编推荐：5种吃鸡蛋的大忌 方法不对当心吃下毒蛋
因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀薄混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
四种危险鸡蛋 绝对不能随便吃相关文章：
吃蔬菜 你可能吃错了方式10-31
不用花钱的养肾妙法10-31
避开误区顺利度过更年期10-31
健身新手一定要注意的5个误区10-31
这六种灾难性食物不可忽视10-31
保健运动认识的三种误区10-31
盘点影响健康的家电 你家里是否有10-31
8大生活误区是减肥的绊脚石10-31