孕妇在怀孕期间是家里的重点保护对象，孕妇的饮食是家人非常担心的话题，其实怀孕期间孕妇是避免挑食的。孕妇的饮食需要营养多样化，多吃新鲜的蔬菜水果、坚果、豆制品、粗粮、鱼肉类食物，注意合理膳食。榛蘑是非常有营养的菌类食品，而且营养价值非常高。还有抗癌抗辐射的效果适合孕妇食用。
榛蘑是大家都很喜欢吃的菌类，也是厨房必备的美味菜肴，常吃菌类食物不仅有提高免疫力的效果还有强筋骨、腰腿疼痛、呼吸消化道感染疾病都有很好的作用。适合所有人食用。
榛蘑是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风，腰腿疼痛，佝倭病等;经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。
经常食用野生榛蘑，可以皮肤干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效还不限于此，它对预防视力减退、夜盲也很有效果，如果你是经常坐在电脑前工作的人，建议你多吃点榛蘑，对眼睛视力保护很有帮助。
榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生关系，提高天麻的产量和质量，具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效，其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。
东北有句俗话说：“姑爷领进门，小鸡吓掉魂”。就是说新姑爷第一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小鸡炖榛蘑来招待的，可见这道菜的隆重。
榛蘑的做法非常多，榛蘑含有丰富的蛋白质、钙、锌、碳水化合物、多种维生素等营养成份。孕妇在怀孕期间注意饮食清淡，吃些营养好消化好吸收的食物。多喝水，保证充足的睡眠，每天保持心情愉快
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