在我们进行肌肉锻炼的时候，如果动作过于用力，或者用力不当，经常会出现肌肉酸痛的情况，这种情况对于经常不注意运动和锻炼的人来说，比较容易发生。一般的情况下只要经过一段的休息就可以自行缓解，如果我们在锻炼的时候出现肱二头酸痛，就应该停止训练，让肌肉恢复好后再进行训练。
口服维生素C有促进结缔组织中胶原合成的作用，有助于加速受损组织的修复和缓解酸痛。经常参加运动的人比普通人更需要补充维生素，这是因为充足的维生素供应不仅能提高运动效果、预防运动性疾病，还能使肌肉得到充分的恢复和休息。
维生素C参与肌肉组织的生物氧化过程，促进物质代谢等，对提高机体的运动能力有重要作用
维生素C不仅是连接组织间的润滑液的主要成分，还可保护细胞免遭毁坏和防止衰老。每日需要量：最少量是90毫克，大运动量的人可以超过2000毫克。分成2～3次摄入，主要来源：柑橘类水果和果汁、青椒、红辣椒、水蜜桃和猕猴桃等。
同维生素C一样，维生素E也是一种抗氧化物，抵抗自由基对身体的副作用。经实践和研究发现，运动之后服用维生素E有助于减轻肌肉酸痛。每日需要量：400～800国际单位，主要来源：坚果类、种籽类、深绿色蔬菜、菜籽油、全谷类等。
我们在进行训练的时候，要注意根据自己的身体素质情况，应根据由少到多，由小到大的原则来进行训练，在训练之前要做好充分的热身运动，训练完毕后要做一些帮助肌肉放松的动作，这样就可以有效的预防肌肉酸痛的症状发生。
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