糖尿病的患者在饮食上面有很多需要注意的，作为糖尿病患者本身以及糖尿病患者的家属都应该学会一些关于糖尿病病人的饮食知识，懂得哪些东西是糖尿病患者可以吃的而哪些东西是糖尿病患者要尽量避开的，我们唯有这样做才能起到更好的预防和治疗糖尿病的作用。
糖尿病的病人能不能吃桃仁呢，我们知道桃仁有着非常高的营养价值，常吃桃仁还能起到一定的养生功效和保健的作用，那么桃仁适不适合糖尿病患者食用呢。
桃仁是我们熟知的一种健康坚果。美国《营养学杂志》刊登哈佛大学一项大规模新研究发现，每周吃两次桃仁，患2型糖尿病的危险降低24%。
预防糖尿病不妨多吃桃仁
曾不断有研究显示每天吃一点桃仁可以降低血脂水平、减少炎症和改善血管功能等。这次由澳大利亚科学家进行的最新实验再次证明，糖尿病患者每天坚持吃桃仁可以将体内“无益”胆固醇LDL的含量降低10%。的确如此，《医用植物百科全书》中曾有文章称，桃仁的叶子和绿壳都具有降低血糖的功能，但是它们的作用有限，只可起到辅助作用，在与其他有益食物一并使用时效果最好。
桃仁降低血糖的机制
研究人员分析指出，与其他坚果相比，桃仁含有大量的多不饱和脂肪酸，它能减轻对胰岛素的抵抗，并降低人们患上2型糖尿病的风险。此外，桃仁中的α亚麻酸含量也较高，而多项研究已证实，这些健康的脂肪酸，对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。美国路易斯安那州立大学的一项研究也发现，常吃桃仁、杏仁、腰果、碧根果等坚果，有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围，进而调节人体内分泌系统，保护心脑血管，降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。
小贴士：小桃仁有大作用
桃仁与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。富含脂肪酸已被证明能缓解体内炎症、防止心脏病、癌症和关节炎。
上文我们介绍介绍了糖尿病患者需要注意很多饮食的问题，桃仁有着非常高的食用价值和药用价值，常吃桃仁能够起到很好的祛瘀血和抗炎的作用，桃仁还能预防心肌梗死并且起到抗凝血和抗血栓和抗过敏等作用。糖尿病人能多吃桃仁。
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