从食物中获取营养是我们最基本的需求，但是每种食物的营养价值和功效都是不同的，如果饮食不当就容易导致身体上火，下面一起看一下吃人参会上火吗？
人参的营养价值
人参富含人参皂苷和人参多糖，可以降血糖。
吃人参上火吗
人参是补品，每个人体质不同选择补品也有区别，不适当的进补往往会适得其反，导致上火。
容易上火的人一定要特别的注意饮食，上面就是对吃人参会上火吗的介绍，这样我们平时在生活中就能让身体变得更加健康。
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