咸鱼是以前保鲜鱼的做法,由于古代保鲜功能不好,所以这鱼是靠腌制成咸鱼来得以储存的,在休渔期就可以拿出来享用。咸鱼是广东的一大特色,咸鱼有着不同于鲜鱼的美味,经过时间的沉淀,水分尽干,保留着美味。不过咸鱼不可以吃得太多,适当的吃一些才是好的。
咸鱼的吃法很是简单,直接食用也是可以的,但是也有一些人是吃不得这咸鱼的,高血压患者就是不可以吃的,但就孕妇来说吧,孕妇可以吃咸鱼吗?下面一起来了解了解孕妇是否可以吃咸鱼。
怀孕妇女在妊娠期间,一般情况下忌吃肥肉、猪油、鸡油等动物性高脂肪食品;忌吃辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末、烟酒等性属大热,味属辛辣刺激性的食品;忌吃柿于、柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬以及各种冰镇冷饮等大凉性寒之物;忌吃咸鱼、腌菜、酱菜、咸肉等过咸高盐食品;忌吃槟榔、金橘饼、生萝卜、落葵、浓茶、可可、海龙、海马等耗气动血的食物。
女性怀孕后,一张嘴变成了两张嘴,许多妊娠并发症的肆疟其实都与钙代谢失衡有关。如果孕妈咪本身摄钙不足,就会从自己的骨骼中取出钙来喂饱胎儿的嘴。当甲状旁腺分泌的甲状旁腺激素从骨库中紧急取钙时,由于骨骼中的钙含量远远高于血液,往往一取就会超出过多。这些多取出的钙在血管与组织中暴增,成为破坏分子,在母体内四处游走,最终成为“垃圾钙”堆积在血管与肾脏。最致命的是会破坏细胞内外万分之一的钙浓度差,从而引起妊娠高血压、妊娠肾功能失调,更严重的会引起子痫症、肾脏衰竭,而较常见的妊娠血糖高甚至糖尿病也与缺钙有关,因为胰岛素的精确分泌全靠钙的指令。
孕妇是不可以吃咸鱼的,咸鱼对于孕妇来说还是太多于重口味了,所以还是不吃的好,而且咸鱼是腌制食品,对于孕妇们还是建议吃新鲜的食物,水果蔬菜倒是要多吃一些,牛奶也是可以多吃的,多多补充钙,舒适的生活就从饮食开始吧。
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