我们知道皮肤过敏是非常难以治疗的，因为导致我们出现皮肤过敏的原因非常多，而饮食就是其中一个非常大的原因，而能够引起皮肤过敏的食物有千种以上，这给我们在治疗和预防皮肤过敏上面带来了很大的难度，那么有什么食物是容易引起皮肤过敏的呢，一般认为奶以及奶制品，海产品以及水产品等容易导致皮肤过敏的出现。
所以我们建议皮肤过敏的患者要忌口才行，皮肤过敏的患者能有很多东西不能吃，但是蔬菜和水果含有丰富的维生素C，我们知道维生素C能起到保护我们皮肤的功效，那么含有维生素C的雪菜适不适合皮肤过敏患者食用呢。
雪菜(学名：Brassica juncea var. crispifolia)别名：雪里蕻九头芥、烧菜、排菜，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间常用的草药。
营养价值
它是中国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高，据分析，每百克雪菜中水分占91%，含蛋白质1.9克，脂肪0.4克，碳水化合物2.9克，灰分3.9克，钙73-235毫克，磷43-64毫克，铁1.1-3.4毫克。人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富，百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克，硫胺素(维B1)0.07毫克，核黄素(维B2)0.14毫克，尼克酸8毫克，抗坏血酸(维C)83毫克。而且由于它富含芥子油，具有特殊的香辣味，其蛋白质水解后又能产生大量的氨基酸。
药用价值
雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
性味归经：性温，味甘辛;人肝、胃、肾经。
功效主治：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
上文我们介绍了导致我们出现皮肤过敏过敏的因素有非常的多，我们很难避开这些病因，奶制品和水产品，海产品都是容易导致我们出现皮肤过敏的食物，我们要多摄入维生素C来保护我们的皮肤，上文提到的雪菜对于皮肤过敏有一定的好处，所以适合皮肤过敏患者食用。
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