很多人都想知道一些科学瘦身的食谱，这样自己就可以保持着完美的曲线。饮食对于人体的情况是有着直接的影响的，如果想要有好的身材，营养是不能缺少的，同时对于一些食物也是要拒绝的，因为有些食物是带有高热量和高蛋白的，对于人体会有过剩的情况出现，这样就会积聚脂肪。
对于科学瘦身食谱，有很多地方都是需要大家来进行警惕的。只要我们知道什么食物是热量比较高的，我们可以选择拒绝。不要利用节食的方法来进行瘦身，这样是不科学的。
科学减肥食谱第一警惕：高热量蔬菜
不是所有的蔬菜都是低热量的，淀粉根茎类蔬菜的热量往往比较高。淀粉是植物能量储存的方式，因此淀粉根茎类蔬菜比非淀粉类蔬菜具有较高的能量密度。像马铃薯、甜菜、玉米等根类或淀粉类蔬菜，都具有一定的某些营养物质，却缺少很多非淀粉类蔬菜所广泛具有的抗氧化影子及其他物化学物质。
科学减肥食谱第二警惕：高热量水果及水果罐头
香蕉、榴莲等水果含有较高的糖分，且多为单糖，合成脂肪的速度较快，多吃这类高热量水果容易胖，食用时应有所节制。水果罐头在制作过程中，不仅使很多营养流失，且因被大量糖水浸泡，含有很高的糖分，即使采用100%的纯果汁进行包装也是一样，食之不利减肥。
科学减肥食谱第三警惕：高热量坚果与水果干
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
坚果食品可分为两类，一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果;另一类是以梨子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果。坚果虽含有丰富的营养，能够有效防止各种疾病，提高人体的免疫力，但也含有较高的热量。
科学减肥食谱第四警惕：肥肉与全脂奶制品
首先，全脂奶制品和肥肉所含热量相较脱脂奶制品、瘦肉要多。其次，动物在饲养过程中摄入的有害物质会干扰人体内分泌。
上面就是向大家介绍了关于科学瘦身食谱，希望可以引起更多人的注意。想要瘦身，就要有针对性的食谱，这样才是健康的生活，一切以伤害自己健康为前提的瘦身都是不科学的，希望大家可以注意。瘦身还不能缺少一定的运动。
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