银耳大枣汤的制作步骤

手机版更新时间：2024-11-22 19:24:01 来源：太平健康网

　　大家应该都知道银耳和大枣对我们来说都是很好的补品，特别是银耳，对女性来说就更好了，银耳大枣汤能够让女性的皮肤变的更好，也能够很好的治疗便秘的现象，对于缓解口渴的效果很好，想要让自己的皮肤变的更好的女性可以在平时多喝一些这样的汤，下面我们来看看它的做法。

　　材料

　　银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。

　　方法

　　将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净，冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。

　　注意

　　银耳必须浸泡两小时以上，否则钝不烂。

　　功效

　　可健脾润肺，适用于肺胃阴虚之胃脘隐痛，纳差食少，干咳少痰等。

　　选料

　　1.莲子最好选无芯的，因为莲子芯很苦哦，会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了，如果觉得无所谓也可以保留，其实莲子芯才是最清热去火的佳品.

　　2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦，银耳大枣汤

　　银耳大枣汤

　　一定要选阿胶枣，只有阿胶枣做出来的汤味道才最好;

　　一定要选去核，吃的时候不用再吐枣核，也不会被扎到，尽享好味道;

　　一定要选金丝小枣，金丝小枣味道浓郁，香甜可口，最适合做这道汤.

　　制作过程

　　1.莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久哦;

　　2.开锅后转小火熬，不时搅拌一下，否则莲子有可能会粘锅;

　　3.30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进阿胶枣；

　　4.把枣煮胀，煮烂;

　　5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了！

　　6.把汤晾凉，放进冰箱里冰镇一下.

　　银耳大枣汤的制作步骤大家是不是都掌握了呢，我们应该好好的去学习，特别是女性朋友都应该关心自己的身体，特别是对自己的皮肤要懂得保养哦，平时就应该多喝一些滋补的汤，让自己的皮肤更红润。

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