红枣是我们大家都熟悉得不能再熟悉的食物了，红枣之所以这么出名，是因为红枣的功效和作用都有很多，很多女性喜欢吃红枣，很多人不知道的还以为她们只是喜欢吃，而不知道其实他们吃红枣是有目的的，因为红枣养颜的功效特别的好，很多女性还喜欢用红枣来做米仁汤，那么这个红枣米仁汤到底是怎么做的呢？
黑木耳冷水泡发过夜，第二天洗净用手撕成小朵;红枣冷水胀泡2小时左右洗净备用;米仁淘洗干净后浸泡1小时左右;
取一深锅，锅中加入泡发好的黑木耳和适量冷水，大火煮开后，加入胀泡好的金丝红枣，再次煮开后转小火一直煮到汤头初步起胶
加入浸泡好的米仁，小火继续煮至米仁开花时
加入适量的土冰糖继续炖煮(不用很甜，由于红枣的加入，在煮的过程中会不断释放出甜味来)
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直到汤头呈深度胶着状时，即可关火食用
材料：薏仁、红枣各2两3钱，糯米270克，奶粉200克，红糖适量。
作法：1、薏仁洗净，浸泡20分钟，沥于。
2、糯米洗净，混合薏仁，加水9碗，置于焖烧锅(内锅)内，先大火将水煮开，转小火
煮5分钟，放入洗净之红枣，再加盖以中火煮5分钟，即放入焖烧锅焖2小时40分钟。
3、奶粉先以1碗冷开水搅匀过滤，备用。
4、起锅后，加入适量红糖(或其他)调整口味，再加入作法3之牛奶拌匀，即成一道美味、养生、美容的点心。
过了一个酷热的夏天，来一道红枣薏仁粥，可润泽美颜、美白肌肤哦！
一、美容薏仁汤
材料：薏仁粉、鲜奶做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻汤
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。
三、绿豆薏米粥
是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥
四、薏米美容酒：
薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
五、简单薏米粥：
薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。
六、薏米莲子百合粥：
薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。
七、药用薏仁粥：薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。
八、薏米汤：薏米60克(或根180克)，水煎服，每日两次，治黄疸。
以上各种制作红枣米仁汤的方法都是非常方便更多的人学会的几种方法，而在制作这个红枣米仁汤的时候要特别的注意红枣的熬制，建议多熬制一点时间，这样时间越久的话功效就越好，最好是全部熬制在汤里面去，这样的营养就更方法了，而吃起米仁汤来就更好了，但是再好的食物要注意用量。
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