白萝卜粥是属于粥类的一种，不同的粥采用的食材都是不同的，这也是为了满足更多消费者的需求和口味。不管是粥还是其他的食物即使是饮品，我们都是会创新出各式各样的款式，就是侧面的让人们更好的去吸收这些食物带来的营养价值和功效。我们食用不同食物唯一的目的也是为了吸收它们的营养和功效。
想要更好的去食用好食物，首先需要做的就是了解它们会给我们带来怎样的功效，因为只有这样才能促使我们用更多的方式将它们展现出来，这样食用它们的频率就会增多，从而使得我们的营养更加的平衡。那么白萝卜粥的功效是什么呢？
原料：白萝卜50克、大米25克、红糖10克
制作方法
1.将白萝卜洗净切成丁;2.大米洗净。3.将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开;4.转小火熬15分钟即可。
温馨提示
买萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来软糯好吃。如果是大萝卜的话容易里面糠，外观是几乎没有任何改变的。
健康功效
白萝卜下气消食，具有开胸、顺气、健胃的功能。特别适合小儿积食。
美容功效
也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。
白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
食用白萝卜粥的功效一般都是体现白萝卜食材上面，我们知道一般食物的营养价值都是表现在食材方面，这也是我们为什么会选择有营养价值的食物制作其他食物的原因之一。白萝卜粥可以促进我们的消化不会产生食物的堆积现象，还可以保持我们皮肤的白嫩。
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