奶酪在西方国家吃的比较多，尤其是在浪漫的法国，这种食物更是比比皆是。它可以直接吃，也可以制作成糕点，还可以制作能浓汤，如果在浓汤中加入不同的食材，就可以做出不同口味、不同风格的奶酪浓汤，而且制作方法都是比较简单的，想学的人是非常容易学会的。
奶酪南瓜浓汤
原料：南瓜250克(豆浆机杯子五杯量)、大米20克、淡奶油100克、奶酪片20克、水加至900ml处、盐少许
做法：
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油;
2、南瓜切块，米清洗干净;
3、将所有材料倒入豆浆机中;
4、加适量的水至900ml处;
5、启动豆浆机;
6、按米糊键;
7、时间到了，豆浆机会响;
8、取出即可。
奶酪蛋汤
原 料：
奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
做 法：
1.将奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉;
2.骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。
双色花椰菜奶酪汤
材料
西兰花100g，花菜100g，蛤蜊200g，洋葱半个，盐2g，淡味古老耶奶酪120g，橄榄油(特级初榨)1茶匙5ml，含盐黄油30g，高汤150ml
做法
1、将花椰菜洗净切小朵，洋葱去皮切丁，蛤蜊吐净泥沙洗净，奶酪刨丝备用。
2、锅中放入少许橄榄油，将洋葱炒香，放入黄油炒匀，加入高汤烧开。
3、煮15分钟后，加入花椰菜、奶酪丝再煮约10分钟，放入蛤蜊后立刻加盐调味即可。
三种不同口感、不同风格的奶酪汤，为朋友们倾情的奉献了。如果你感兴趣，而且想要享受一番，就可以马上准备食材，然后洗净双手，开始操练起来。让这种美食作为自己的一片心意奉献给自己的爱人，与爱人一起享受着浪漫、温馨的时刻。
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