我们现在在路边是经常能看见的，很远的地方就能闻到非常的香的，但是吃起来香甜可口，一般情况下都认为它是高热量高糖食品，但是呢，根据专家的介绍，红薯不但营养均衡，而且还能帮助我们防止亚健康、实现健康减肥、健美和抗癌等作用。
红薯抗癌的功效：
红薯的营养价值是非常高的，居于抗癌食物的首位。因为红薯红含有一种物质叫做去雄酮，能够抑制结肠癌和乳腺癌的发生。但是红薯最大的不是抗癌的作用，他还能用在减肥方面。现在呢，就为大家介绍下红薯在减肥方法的效果吧。
红薯是很好的低脂肪、低热能食品，含有的物质能很好的组织糖类变成脂肪，吃多了也不会发胖。并且含有大量的纤维，在肠道内会让你有饱腹感，并且还能刺激肠胃的蠕动，达到通便的效果。
红薯的减肥食谱：
材料：红薯355g、芝士40g、牛奶405g、盐3g、白糖15g、胡椒粉3g、罗勒叶几片。
做法：
1、干净红薯，上蒸锅蒸透，大概20分钟左右，捣碎红薯成泥。
2、加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即。
通过以上的介绍，这就是红薯在抗癌跟健康减肥中的作用，希望我们认真看看以上介绍，不仅在抗癌或者减肥方面都会给我们很大的帮助。
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