对于溃疡性结肠炎，很多人不了解它是怎样的一种疾病，其实它一种肠道炎症慢性形成的一种疾病，但是起原因目前还不能很明确，那有人会问，病因不明确要怎么治疗呢，其实它也是我们最常见的一种肠胃疾病。我们主要可以通过饮食调理的治疗方法来进行缓解和治疗，下面小编为大家推荐几中比较适合的饮食方法和一些医疗办法。
溃疡性结肠炎的治疗
溃疡性结肠炎的治疗目的是控制急性发作，维持缓解，减少复发，防治并发症。
—般治疗：强调休息、饮食和营养。对活动期患者应有充分休息，以减少精神和体力负担，并予流质饮食，待病情好转后改为富营养少渣饮食。
部分患者发病可能与牛乳过敏或不耐受有关，故应询问有关病史并限制乳制品摄入。
重症或暴发型患者应入院治疗，及时纠正水、电解质平衡紊乱，贫血者可输血，低蛋白血症者输注入血清白蛋白。病情严重应禁食，并予完全胃肠外营养治疗。患者的情绪对病情会有影响，可予心理治疗。
对腹痛、腹泻的对症治疗，要权衡利弊，使用抗胆碱能药物或止泻药如地芬诺酯(苯乙哌啶)或洛哌丁胺，但宜慎重，特别是大剂量，在重症患者有诱发中毒性巨结肠的危险。
抗生素治疗对—般病例并无指征。但对重症有继发感染者，应积极抗菌治疗，予广谱抗生素，静脉给药，合用甲硝唑对厌氧菌感染有效。
饮食上的禁忌有：少吃粗纤维食物
因为大量的粗纤维食物会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食物纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。
慎吃海鲜，辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。
值得一提的是，患者不仅要远离这几种禁忌的食物，还应该在饮食调养中，不断的摸索什么食物是适合自己调理该类疾病的，什么食物对自己有不良反应的，这样做到不断总结，才能在饮食调理上进一步。
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