顽固性的皮癣的治疗是比较麻烦的，虽然治疗的方法很多，但是因为顽固性皮癣在杀菌的过程中很难将真菌全部杀死，所以顽固性皮癣就很容易复发，这也是顽固性皮癣最难的治疗的地方。那么到底怎么才能治疗顽固性皮癣呢？下面文章中就来介绍一下食疗的方法。
牛皮癣患者是存在皮损，红斑，上面覆有鳞屑，鳞屑弄掉有点状出血;35%患者舌质有点紫，还有瘀斑，肤毛细血管镜都有扭曲的血管，血黏度非常高，血管透明性有很大的升高。
1、凉拌苦瓜苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
2、凉拌肉皮冻猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
3、红油豆腐豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
4、大枣甘草汤大枣30克，甘草10克。大枣、甘草洗净，加适量水煎煮，去渣取汁。每日1剂，分2次饮用。适用于冲任不调证的牛皮癣患者。
5、桂枝杜仲粥桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖调味。每日1剂，连服10～12剂。适用于瘀血内阻证的牛皮癣患者。
上文中介绍了顽固的皮癣的食物调理方法，还可以选择中医治疗和西医治疗的方法，但是治疗的过程比较久，不能因为皮癣有点好转后就停止治疗，这样皮癣是很容易复发的，而且在服用药物的时候，饮食也有禁忌，不能吃刺激性的和生冷的食物，尽量饮食清淡。
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