酸酸甜甜的水果是很多人的最爱，然而，吃太多的水果就容易胀气。而通过制作成果粒茶就能够一口气吃很多类型的水果，而且更加综合各种口味。在便利店、网上超市，各类果粒茶的压缩产品也越来越多，只要用开水一冲就可以食用了。但是这种浓缩食品往往含有大量的防腐剂，不利于健康。
花果茶又被称为果粒茶，是一种“类似茶的饮料”，以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。在冲泡后仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。在欧洲，花果茶已经是非常普遍的饮品，常用来取代开水、咖啡与红茶。
果粒茶主要原料是：玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果，果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质，特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒，自古有维生素C国王的美誉，加上不含咖啡因与单宁酸，很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群，做成冰饮，在夏日里更能沁凉你的心，想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖，效果也很不错。
自己制作果粒茶最重要的就是保证了食材的来源，能够使用最新鲜的食材，而且不添加任何防腐剂。制作果粒茶要的就是一个口味，至于其他用处是没有太大效果的。饮用果粒茶不要太多，因为喝太多果粒茶容易上火。
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