高血脂病人是可以吃玉米的，而且玉米对病人的身体也是非常有好处的，我们知道，玉米是粗粮之一，它富含粗纤维和维生素，经常吃玉米能够起到对身体的保健效果。尤其是高血脂病人更是如此，吃的方法也很好，可整根玉米煮着吃，也可以加工后来吃。
高血糖的饮食注意事项 1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
2． 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
3． 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4． 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
对于高血脂患者来说，应该鼓励多吃一些杂粮，对身体是非常有益处的。当然要注意的是，因杂粮纤维素很高，如果患者的肠胃不好应该注意，最好杂粮细作，既保证营养，同时也减少对肠胃的损伤，是很不错的一种选择。
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