羊肉汤是我们平时非常常见的一种食材，尤其是在秋冬季节的时候适当的喝一些羊肉汤，会有非常好的滋补效果，尤其是对于身体偏寒，经常感觉到手脚冰凉的女性朋友，适当的喝一些羊肉汤，会有非常好的改善作用，对于身体所出现的不同的症状，在喝羊肉汤的时候里面也可以添加一些特殊的中药材。
大枣枸杞羊肉汤
羊肉切大块，在开水锅中汆出血水备用；大枣和枸杞洗净备用；锅内加水，放入羊肉、葱、姜、大料同煮，煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入橘子皮一两片，即可减轻膻味。
当归生姜羊肉汤
用当归45克，生姜45克，羊肉500克，水煎服。煎好后吃肉喝汤。中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的1/2，因而女性不必担心因摄入过多而引起肥胖。
黄芪当归生姜羊肉粥
黄芪30克，当归20克，生姜10克，生羊肉250克，粳米80克。黄芪、当归先煮20至30分钟，将药渣捞去，留汁炖羊肉，待羊肉烂后，放入生姜，陈皮丝（5克），粳米煮30至50分钟，即可食用。
四物鸡汤
乌骨鸡1只、当归3钱、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。将鸡与药一起投入砂锅中，加水约1000cc.，大火煮沸后，捞去浮末，再加入姜片，转至小火，炖至鸡肉和骨骼软烂，调味并捞弃药包、姜片即成。
花雕归参鸡汤
土鸡1只（约1000克）、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把（约30粒）、虾干适量可选。土鸡飞水后加入所以材料，大伙煮开后再小火炖2小时即可饮用。
羊肉汤他的这种方法非常的多，适当的吃一些对于我们的身体健康会有很多的好处，但是对于一些体质偏热，非常容易上火的朋友来说，一次吃过多的羊肉可能会给身体带来很多的不适感，比如出现有口腔溃疡，口疮，痤疮等等。
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