养生粥是在我们国家比较常见的并且比较传统的一种养生保健方法，通过喝养生粥不用担心身体会发胖，也不用担心血脂血糖会上升，并且有腹泻现象的人喝一点养生粥，还可以缓解腹泻症状，并且能够补充体力，能补充盐分和水分，能促进身体更好的恢复。夏天喝养生粥效果更好，这里就来介绍一下其具体的好处。
蔬菜在煮粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌，苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。水果入粥有选择 水果做粥，早已有之。选择什么样的水果煮粥？这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。
夏季美容就喝养颜鲜花粥。近几年来，随着人们越来越重视饮食的健康，食用鲜花成为一种新的养颜饮食潮流。常食鲜花可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容养颜的作用。用鲜花熬成花粥，慢慢煲来，细细品用，既养颜又涤荡身心，或许会收到意想不到的效果哟！
夏天喝养生粥能够补充身体能量，这是因为在夏天的时候往往身体容易出汗，这样水分和盐分都会大量丢失，通过喝养生粥，能够及时补充这些丢失的营养物质。夏天天气炎热，食物消化变得缓慢，如果喝一点养生粥，消化起来会更快。
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