每当春天来临的时候，总会有很多花儿早早的盛开，而这些盛开的花朵，有些被人们拿去食用，譬如说槐花，而有些则被人们拿来当做药物使用，譬如说金银花。那么，今天将会介绍一款有金银花和红枣制作成的茶饮，这款茶饮非常适合夏天食用，因为它可以清热除火，去除人们心中的燥火。
金银花又名忍冬，耐寒性极强，农谚有云：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。而因其初开花时为白色，后转为黄色，故名金银花。它是清热解毒的良药，各种凉茶、龟苓膏等降火食物中都会有用它，而且食用方法简单，就算只是泡茶来喝也有很好的效用。
首先准备所需的原料，即金银花7克，红枣30克，冰糖适量，水1000克，陈皮3克，甘草2克，枸杞10克。
金银花红枣茶的制作过程：
第一步，将金银花放入水中浸泡。
第二步，放入陈皮。
第三步，放入甘草。
第四步，放入枸杞。
第五步，放入红枣。
第六步，放入冰糖，搅匀，静置半小时。
第七步，倒入炖锅中，加盖，高温炖约60分钟。
第八步，炖好后用漏网过滤一下，即可饮用。
被晒干的金银花已经看不出当初盛开时候的娇嫩形状，但是通过其芬芳的味道却能够让人马上想起它的名字，再搭配上红枣，这一补血养气的东西，对人确实有很大好处。而关于上述所讲的制作方法，相信朋友们只要准备好原料，就一定能够制作出来。
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