减肥是当代人们关心的一个话题很多人认为，减肥既能保持身体上的健康，也能让我们穿衣方面更加好看，于是很多人进行了生活上的节食，节食当然是不正确的，就算是减肥我们也应该用最合理有效的方法来进行，中午吃什么健康减肥困扰着不少想减肥的女性，其实解答这个问题也不是很难。接下来让我们一起来了解一下关于中午吃什么健康减肥这方面的问题。
中午吃什么好减肥又健康
据中医营养专家介绍，超过七成白领人士习惯于中午在茶餐厅及快餐店用膳。他们大多吃些高脂肪、高热量的食物，全无营养可言，同时对心脏健康构成极大威胁。那么中午吃什么好？请看中医营养专家的介绍：
中午吃什么好：
1、宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
2、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。
中午不能吃什么：
1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。
2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低。
吃饭要慢。很多上班族由于有很多工作，因此在吃饭的时候经常会快速的进食，专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受，并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢，只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。如果吃饭求速度，会减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥，同时也会让你快速的肥胖。
总而言之，想要减肥的话，应该选择最科学有效的方法进行减肥，都不能选择用节食的方法，中午吃什么健康减肥，当然是要以健康为前提，然后再进行减肥，我们不提倡任何用节食的方法来进行减肥，如果真的想减肥的话可以使用一些比较科学有效的方法，比如在生活中多跑步多锻炼，饭后不要立即躺着，这样对人们的减肥都是有作用的。
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