胃病对于每一个人来说都是特别痛恨的，不是说有多么的严重，而是每当自己胃不舒服的时候，面对自己最喜欢吃的食物也不能吃，只能是干看着，这简直就是一种煎熬。患上胃病之后，饮食上需要有特别的注意，该吃的才能吃，不能吃的肯定不能吃，否则病情会进一步加重。对于胃出血的患者来说，应不应该禁食呢？
出血时要不要禁食？一般来说 ，无呕血就不禁食 ，进食物后 ，食糜可以覆盖溃疡的表面 ，避免胃酸对病变的损伤 ，有利于胃黏膜的修复 ;食物可稀释胃酸，也可减轻病灶局部的刺激 ;胃内有部分食物 ，可减轻胃的饥饿性收缩 ，避免已经形成的血痂脱落。另一方面 ，胃内高酸会使血凝块溶解。因此 ，只要无呕血，都可以进食。但是 ，呕血的病人一定要禁食 ，以防进食呕吐或呕血造成窒息。通常在停止呕血 12小时后 ，不管是否还有黑便均可考虑恢复进食。如又有呕血，则再次禁食。
吃什么的问题要掌握下述原则 ：开始以进食流质、米汤、藕粉较好。牛奶因营养丰富而倍受青睐 ，但事实上 ，正因为牛奶中富含蛋白质，饮用后会刺激胃酸与胃消化酶的分泌 ，牛奶中又有大量的钙质 ，吸收后高钙会刺激一种叫胃泌素物质的释放 ，继而增加胃酸 ，这些对止血均不利 ，因此，饮用牛奶要适量。不要饮用太酸太甜的食物 ，这些均使产酸增多。要少量多餐 ，饮食温热 ，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。浓茶、浓咖啡均应避免。如食物清淡无味时 ，添加少许食盐无害。出血停止后 ，可逐步增加食物的品种与数量。
总而言之，胃出血的患者饮食上一定要有所忌讳，比如辣椒、胡椒这种辛辣的食物也不能吃，一些海鲜等等刺激性较强的食物也是不能吃的。凡是甜食以及酸性的食物也不能吃，比如蛋糕或者是醋等等。最好是在治疗的同时多吃一些流食，缓解胃部压力。
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