喝茶是一种在传统不过的饮食习惯了，尤其是在中华文明当中已将喝茶当做一种非常高尚的饮食活动，演变了出了许多喝茶的规矩等等，茶的种类非常多，人们常喝的有乌龙茶、绿茶等等，而其中乌龙茶又是最有味道的一种，乌龙茶的种类非常多，那么，哪种乌龙茶最好呢？下面就来看看讲解吧。
茶叶有很多种，其实没有最好的，只有适合自已体质、喝茶习惯的才是最好的，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
为大家推荐几款茶叶：
安溪铁观音
其主要特点：汤浓韵明不很香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中带香，水香长流。
东方美人
是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显着，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。
从以上的讲解来看，哪种乌龙茶最好这种问题是没有什么重要性的，关键是要看人们适合喝哪种茶，每个人的体质对于各种茶的接受程度也不一样，所以，选择乌龙茶的时候最好是选择对于自己身体有益处的乌龙茶最好。
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