白果具有补肺润肺的效果，而且有清热祛湿，抗衰老的作用。薏米淡性微寒，所含有丰富维生素E有美容作用。所以这两样结合在一起，对身体有大大的很好的作用。面对这么好的作用你有没有很动心呢，如果有的话，就多多的了解白果薏米粥的做法和各种作用。下面就请小编来为我们介绍一下有关这方面的知识。
白果煲薏米为广东民间夏秋时节喜爱的饮料之一，对青年人常常长的扁平疣有良好的治疗作用。扁平疣多发于脸部、前臂及手背，皮疹为米粒至黄豆大的皮色或淡褐色坚实扁平的小丘疹，表面光滑发亮，有时有微痒。中医称为扁瘊，为外感风热之毒，现代医学认为它是一种病毒性的赘生物。
该汤水具有健脾利湿、清热排脓和祛风湿的功效，还可辅助治疗脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便淋痛，水肿和糖尿病等疾患。不少研究资料认为薏米对肿瘤的抑制有重要作用，近几年来还用于抗肿瘤。
材料：白果8~12颗、薏米50~60克。
烹制：白果去壳、洗净、稍浸泡;薏米稍浸泡、洗净。一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，至白果薏米煮透后，加入适量冰糖或白糖便可，若糖尿病人吃就不加糖。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
好了，既然小编已经为我们介绍了这么多关于白果薏米粥的做法，你是不是流口水了呢？如果是的话，那就动动你的手，去为自己煮一碗美味的白果薏米粥，润肺养颜二者兼得。我们在平常的生活中经常会吃一些粥的，对我们的胃有很大的保护作用，大家一定要尝试起来哦。
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