虽然说晚上吃水果可以减肥，但是吃水果的方式方法也是有讲究的。一般来说，如果是在饭后吃水果，那么减肥的效果非常的小。这是因为饭后吃水果，就等于是摄入了过多的糖分，这些糖分非常容易就转化成脂肪在身体里面储存，不但不能够减肥，反而还容易增肥。所以晚上吃水果减肥最好是在饭前。
下面介少饭前吃可以减肥的水果。
葡萄柚，葡萄柚热量≈141.2千焦/100克(35.3千卡/100克) “葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄 柚，可平均减掉1.62千克，效果好的可减掉多达4.5千克。
番石榴，番石榴热量低、养分足，可以取代正餐。中午吃个番石榴，外加点清淡的食物，就是饱足的一餐了，但热量绝不超过50千卡！这样，既可减少热量的摄取，又能有足够的养分支持身体活动，是女性的减肥圣品。
菠萝，有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦！因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦！因此利用吃菠萝来减肥一定要注意时间问题。
晚上吃水果减肥的效果比较好，但是吃水果的量一定要注意控制，在水果当中虽然含有大量的维生素，以及纤维素，含有少量的脂肪和蛋白质，但是有些水果糖分含量极其丰富，如果再晚上不加节制的吃，就等于摄入很多糖分，这样是起不到减肥效果的。
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