椰汁黑米粥的养生效果是比较不错的,他主要适合于体质虚弱,脾胃不和还有美容需要的人群食用。在祖国中医学界椰汁的功效最近几年才被大量运用,他富含多种人体必须要的氨基酸和矿物质营养素,还可以杀菌消炎,及时的补充体力,而且是绝对没有副作用的。
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳。
椰汁黑糯米粥的做法:
1. 黑糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,取出,沥干水分。
2. 将黑糯米放入锅中,加入适量冷水烧沸,然后转小火煮约半小时至米粒软烂。
3. 粥内加入冰糖,继续煮2分钟,待冰糖完全溶化后离火,待糯米粥温度稍降,加入椰汁调匀,即可盛起食用。
椰汁黑米粥在祖国中医上面认为是一种调养身体的最佳食品,黑糯米养血补气,对于体制虚弱者的疗养效果最佳,椰汁提供多种均衡营养素的摄入吸收,可以满足人体一天当中对于各种营养的需要,甜黏适口,美味清香的椰汁黑米粥还可以发挥最佳的养颜效果,让皮肤富有弹性,青春常驻。
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