俗话说，“打江山容易，守江山难”，这话应用在减肥瘦身领域可谓是再合适不过了！因为许多减肥达人都或多或少有着这方面的经验。经过一段时间的努力成功瘦身，但是没过几天体重蹭蹭蹭的反弹，真的是“看在眼里急在心里”
我们应该吃什么才能不变胖呢
“从哪里跌倒就从哪里爬起来”，许多人一直保持着良好的身材，是因为良好的饮食习惯。而今天小编就为你介绍一些事物，只要经常食用，想变胖的机会都不会再有！
萝卜
虽然民间一直盛传“冬吃萝卜夏吃姜”，却丝毫阻碍不了我们来食用它。生吃萝卜在此时此刻便是一种非常好的味蕾盛宴，何况萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，而萝卜的最大作用却在于塑造并维持身材！
生萝卜可以提高代谢、增加身体对碳水化合物的消化能力，让身体变成不容易累积脂肪的体质，甚至可以抗老化。而且，萝卜中有一些对身体好的酵素，在加热之后容易损坏，所以要生吃。
研究发现，萝卜含有能够诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积，多余的脂肪在体内不断的被排空，那么整个人恢复苗条也就指日可待。
生萝卜可以提高代谢、增加身体对碳水化合物的消化能力
白萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，被摄入人体之后，可以很好的洁净皮肤和血液，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持;同时，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质，亦可促进胃肠蠕动，有利于体内废物的排出，经常食用可预防某些病症。
萝卜的吃法也是很重要的。虽然生吃白萝卜可以吸收到更多的营养，减肥的效率自然也就更高，如果不喜欢煮熟后白萝卜的味道，我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助自己瘦身。
把白萝卜洗净切块，然后放入榨汁机中，加入少许的冰糖和适量的白水，榨出的白萝卜汁十分清甜爽口，无论是平时还是饭前饮用都能有效的控制我们身体吸收的热量。
豆芽
一般而言，芽苗蔬菜中基本都含有丰富的膳食纤维，可以降低血糖值，所以能帮助胃肠蠕动，防止便秘;而且，芽苗是一种低能量高营养的绿色食品，经常食用能降低血脂血糖，并伴随着一定的减肥效果。
芽苗蔬菜中基本都含有丰富的膳食纤维
发芽的种子含有大量的维生素C，可以提高人体免疫力，预防坏血病;豆芽含水分较多，含热量较少，不易形成皮下脂肪堆积，常食有助于减肥。
营养价值极高的豆芽，所含的热量却很低，每100g的豆芽只含少量的热量。如果每顿正餐中的一道菜用豆芽为主的菜式代替的话，每餐所摄取的热量就会相应减少，久而久之，就可以在自己身上看到豆芽的“减热量效果”。
豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2还可以帮助燃烧脂肪。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。
豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸
豆芽的妙用也是很多的！因为含纤维素，若将绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又减肥;绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生树B2缺乏和维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。所以，它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
结语：好的身材并不是简简单单的减肥那么简单，后期的“维护”和保养更是极大的一笔开支。而对于如何维持姣好的身材，还是建议大家从饮食入手，本文为大家介绍的豆芽和萝卜，可以很好的帮助你，让你在正常的饮食当中不知不觉的保持好的身材，你一定心动了吧！
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