小白菜汤的做法介绍

　　大家都知道小白菜含有的营养价值高，也属于绿色蔬菜，经常吃可以增加人体的新陈代谢，那这么好的小白菜，做法又有哪几种呢，下面为大家介绍小白菜汤的做法介绍。

　　小白菜作为我们最常食用的绿叶蔬菜。其烹饪方法是有很多种的。既可以热炒又可以凉拌。尤其是春天，喝点清淡的小白菜汤是不错的选择。

　　主料：小白菜(50克)

　　辅料：通心粉(10克) 土豆(10克) 胡萝卜(10克) 油菜心(10克) 刀豆(10克)

　　调料：盐(1克) 味精(1克)

　　通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些； 土豆削去皮，切成小块；

　　小白菜切成片；

　　胡萝卜、小油菜分别洗净；

　　汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；

　　再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

　　材料丰富，清淡爽口。

　　怎么样小白菜的做法是不是很简单，这么一款清淡的小白菜汤，不但可以增强人体新陈代谢，还含有这非常丰富的维生素，大家快来试着做做看吧。

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