红枣黑芝麻粥怎么做？

手机版更新时间：2024-11-24 18:18:25 来源：太平健康网

　　红枣黑芝麻粥是小编非常喜欢的一款粥，因为这种粥不但吃起来香甜软糯，而且营养价值非常高，不但可以补血补气、滋阴养肾，还可以起到很好的美容作用。做法也不复杂，所以小编经常会在下班后，慢慢的煮上一锅红枣黑芝麻粥，然后就可以美美的吃了。好东西一定要分享，所以小编就把这种粥的做法放在下文，与大家分享。

　　制作材料

　　辅料：黑芝麻(20克) 枣(干)(50克)

　　调料：白砂糖(30克)

　　制作方法

　　1.黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;

　　2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

　　3.红枣洗净去核;

　　4.锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;

　　5.然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;

　　6.调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

　　食谱营养

　　粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

　　红枣：红枣对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。

　　红枣黑芝麻粥的营养价值是非常高的，除了上文中提到的以外，经常食用还可以保护肝脏，尤其是患有肝炎的人，或者正在服用药物的人，可以尽可能的减少药物对于肝脏的损害。如果是有糖尿病的人，最好是不放白糖的，以免血糖升高。

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