酸奶我们平时都是经常喝的，酸奶虽然说很常见的，但是它的好处有很多，有一些人只知道酸奶有营养，但是具体的好处是什么说不清楚。喝酸奶的时候还应该注意某些禁忌，比如说不能搭配某种食物一起吃，如果想要了解更多就请和作文库知识百科一起来看下文吧!
酸奶的好处
防骨质疏松
酸奶由于是牛奶发酵而成的，因此里面的钙含量比较高，所以喝酸奶可以帮助补钙，从而达到预防骨质疏松的效果。其实多数的奶制品都有这样的作用，不过大家还要注意，除了补充钙质之外，注意补充维生素D，这样钙质会吸收的更好。
防感冒
喝点酸奶还能够防感冒，是不是没有想到呢?因为酸奶中有很多的营养成分，可以让我们的身体更加强壮，免疫力更高，从而减少感冒的可能。当你发现自己的身体比较虚弱的时候，不妨喝点酸奶，比如说在换季的时候喝酸奶就很适合。
缓解痘痘
酸奶对于痤疮也有很好的效果，当我们的体内有很多毒素的时候，皮肤就会比较差，长出大量的痘痘。喝点酸奶可以让体内的毒素快速的被排出来，从而减轻痘痘问题。你还可以用酸奶来做面膜，直接涂抹在脸上，可以帮助补水保湿。
防辐射
酸奶里面的维生素E含量丰富，经过研究发现，经常的补充一些维生素E，能够起到防辐射的作用。假如平时总是需要面对电脑或者是手机，那么不妨多吃点酸奶。但是酸奶每次吃的时候要注意量，少量多词，以免会造成肠胃不适的情况。
防乳腺癌
每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物，具有干预人体内肠肝循环的功能。建议女性可以每天喝一杯酸奶。
酸奶的日常知识
想喝水果酸奶自己加
现在很多品牌都退出了水果酸奶，在酸奶里面能到果肉，不少人都觉得水果酸奶更好喝而且营养更加丰富。
其实水果酸奶里面的水果都是经过加工的，营养已经基本流失，想喝的话可以买原味酸奶自己添加水果。
只能冷藏不能加热
在超市购买酸奶的时候，我们都知道是放在冰柜里面的，什么样的东西会保存在冰柜里面呢?自然是需要低温储存的东西了。酸奶中的活性菌只能在低温中生存，如果在常温环境，甚至是加热之后，酸奶中的营养就所剩无几了。
很多人老年人以及肠胃不好的人都会喜欢吃热的东西，其实热的食物不能让你的肠胃更加健康，只是很多人心理上以为热的食物好而已。通过实验已经发现，常吃过热的食物可以引发食道癌，希望大家要注意。
如果真的觉得酸奶有点冰，那么从冰箱拿出来之后可以放置几分钟再喝，不要立即喝。酸奶虽然喝起来是凉的，但是其实是牛奶制品，并不是寒性的东西。大家不要以为吃起来冰就是凉性的，热性还是凉性是看食物，不是看温度的。
喝酸奶并不是老少皆宜
酸奶具有比较强大的助消化功效，也就是说可以帮助我们的肠道蠕动，对于便秘的人群来说是很棒的一个效果，但是对于老人和孩子却不是。
因为老人和孩子的肠胃都是比较弱的，吃了酸奶之后可能就会导致拉肚子，所以说酸奶并不是所有人都适合喝的，老人和孩子就要谨慎。
另外酸奶里面都是有糖分的，而且糖的含量还不低，所以有糖尿病已经胆囊炎等等疾病的患者，好也不要吃酸奶，防止对病情产生一些影响。
并非量越大越好
有些人知道酸奶可以补充钙质和益生菌，于是就把酸奶当做水一样，一天喝上好几杯。
其实这种做法是没有必要的，正常人一天一杯酸奶就可以了，喝多了可能会引起肠胃不适，而且营养也吸收不了。
酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好，但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
喝酸奶有哪些误区
酸奶不可以随意搭配
不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品，早上的时候可以配着早饭吃，下午有点饿了就搭配上水果当做零食，半夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味，但是在搭配的时候也要注意一点，不建议和油脂比较多的食物搭配，特别是加工肉类。
因为加工的肉类，比如说火腿肠、香肠等，里面的亚硝酸含量比较高，当它和酸奶里面的胺相遇的时候，会导致形成亚硝胺，这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物，希望大家要记住了，建议搭配面包、包子等淀粉类食物。
酸奶用量要注意
酸奶的营养丰富，而且味道又好，不少人在喝的时候就会忘记控制自己，一下喝好多。这样大量的喝酸奶其实是不好的，特别是在饭后的时候这么喝，很容易造成肠胃消化不了，出现腹胀的问题。还会因为摄入过多的卡路里，导致体重上升。
所以说建议大家每天喝一杯到两杯的酸奶就可以了，不要超过500克，毕竟酸奶也是有一定的热量的，不能随意喝。另外喝的太多，身体也无法吸收。
酸奶并不是老少皆宜
1岁以下的小宝宝，糖尿病人、胆囊炎等患者不建议喝含糖的全脂酸奶
酸奶虽然对人体有好处，但并不是所有人都适合食用。1岁以下的小宝宝，糖尿病人、胆囊炎等患者不建议喝含糖的全脂酸奶，不然可能会加重病情。
适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
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