生活中我们有许多人随着年龄的增长，再加上生活条件的变化，很多人都会长胖。高血脂也会成为一种威胁大家健康的，特别是那些生活中不注意饮食的人。特别是那些应酬特别多，经常要喝酒暴饮暴食的人。但是现在人也越来越开始慢慢注意到健康问题，那么高血脂的人一般适合吃什么食物呢？
饮食
高血脂食疗方：
1、冬青子1500克，蜂蜜适量。将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分 3次空腹服，l个月为1疗程。
2、大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。
3、茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀。
4、山楂粥
原料：山楂45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。
制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮2分钟沸即可。
用法：作点心热服;10日为1疗程。
注意：不宜空腹及冷食。
5、泽泻粥
原料：泽泻30克，粳米50一100克，砂糖适量。
制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。
用法：每日2次，温热服。
通过以上我想大家应该明白，高血脂的人一定要注意少吃油腻的食物，千万不能吃肥肉。然后用植物油代替动物油，多吃一些蔬菜能够有利于血脂的降低。抑制胆固醇转变过程会起到很不错的效果。希望大家能够在生活中多多了解、多多学习，为自己或者家人提供健康的保障。
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