白内障患者的主要表现症状就是视力降低，看东西模糊或是重影等情况，很多白内障患者会通过手术的方法来改善自己的症状，然而有些患者因为担心手术的费用昂贵而选择保守治疗，通过一些药物以及饮食上的调理来维持自己的病情。对于轻度的白内障患者来讲如果能够让病情得到及时的治疗那么给患者带来的危害就会降低很多，现针对轻度白内障患者比较关注的吃什么比较好来做如下的详细解释。
摄入足够的维生素：科学家研究发现，维生素C具有防止白内障形成的作用，它可减少光线和氧对晶状体的损害。如果维生素C摄入不足，易于引起晶状体变性。因此，老人平时应多吃些富含维生素C的番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆等新鲜蔬菜和草莓、橘子、柚、橙等水果。另外，科学家指出，血液中维生素E含量低也会诱发白内障。因为维生素E降低时会增加氧化反应，易使晶体的蛋白质凝集变为混浊。饮食中适当吃些卷心菜、花菜、葵花子油、花生油、谷类、豆科、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等，即可从中获得较多的维生素E。
黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙，冲到豆浆或牛奶中服之，并加1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E，能推迟延缓人体细胞衰老、改善眼球内的循环，还含有铁质、蛋白质，能维护和增强造血系统和免疫系统的功能，如再加茯苓粉10克效果更佳，是老年性白内障的理想食疗佳品。
很多白内障患者都是由于在病情初期的时候忽视病情的存在导致病情发展的越来越严重，因此建议人们在日常生活中一旦发现自己的视力存在问题的时候就应该立刻到医院做相关的检查，让专业的医生根据患者的自身情况来确定出最适合患者的治疗方法。
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