相信大家肯定都吃过鸡蛋疙瘩汤吧，鸡蛋疙瘩汤采用到的食材非常的简单，我们只需要用到鸡蛋搭配上面粉经过几个步骤就能自制出鸡蛋疙瘩汤来，虽然鸡蛋疙瘩汤的做法简单，但是想要做出一道美味的鸡蛋疙瘩汤来还是需要我们多加摸索才行，下文我们给大家介绍一下鸡蛋疙瘩汤的具体做法。
1猪肉切丝头天晚上撒盐腌上
2铁锅倒油加入腌好的猪肉煸炒
3倒入黄瓜煸炒
4加入三碗清水
5大半碗干面加入调成粘稠的面糊
6水烧至开始冒泡的时候关小火，用勺子将面糊一点一点加到锅内
7面糊下完后，开大火将面疙瘩煮熟
8鸡蛋打散倒入锅中并加入拍好的蒜瓣
9撒适量香菜
10倒适量香油，完成啦！
注意事项
这个菜的小窍门在于提前腌的猪肉，亲们可以试试，用腌过的猪肉味道绝对不一样。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是鸡蛋疙瘩汤，我们知道鸡蛋疙瘩汤不但味道很好而且做法也是非常容易的，上文为我们详细介绍了鸡蛋疙瘩汤的做法，相信大家都已经掌握了吧。
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