大家都吃过哪些粥呢?粥的做法有很多种,很多人制作米粥的时候喜欢制作白米粥,这样的米粥也是非常养生的,食材清代,并且吃了也不容易上火,但是很多人在制作米粥的时候喜欢在里面添加山药,还喜欢添加鸡蛋和玉米,来制作成为鸡蛋山药玉米粥,相信很多人都不会做这样的米粥吧,下面我们来看看鸡蛋山药玉米粥的做法有哪些?
做法一
1、 锅内烧开水。
2、 抖动着下入玉米糁。
3、 中火熬煮半小时。
4、 铁杆山药洗净去皮切成寸断。
5、 放到粥里滚煮。
6、 山药和玉米糁都熬好了放入打好的鸡蛋液即可。
做法二
主料
1. 将山药切成细丝;
2. 去除石莲子的芯并磨成粉;
3. 将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟;
4. 再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。
山药玉米粥的做法小贴士:
制作要诀:
山药烹饪方法很多,不同的做法有不同的疗效。
健康提示:
1. 益气健脾、防癌;
2. 山药可补肾气、强筋骨、健脾胃;
3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等营养成分,适合胃癌患者食用。
食物相克:
玉米(黄,干):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
上面内容我们介绍了鸡蛋山药还有玉米粥的各种做法,制作这个鸡蛋山药玉米粥的时候必须要监督熬制的时间,最好是不要太久,但是也不要太早,让食材的功效发挥到最好,鸡蛋山药玉米一起熬粥还可以得到滋补身体的营养,玉米的味道甜甜的,吃起来比较香甜可口。
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