夏天可以吃的粥非常多，比如说夏天吃芹菜粥就很好，喝这种粥能够降血压。制作方法也简单，就是把新鲜的芹菜，切成碎末，然后加入粳米一起来煮，熟了之后待凉就可以吃了，不但能够降血压，降血脂，并且还能够清热止咳，有一定的保健脾胃的作用。下面就来介绍夏天适合吃的一些常见的额粥的做法。
香菇虾仁粥—电饭锅版，准备还材料，把米淘干净放入锅内，放适量的水。盖上锅盖，打开粥键，将粥熬成连稠度，放入材料，均匀的搅拌，再放入青菜末，熬成自己想要的连稠度，加调味料即可。在熬粥的过程中要不断的搅拌，不能粘锅了，要不然就有糊焦味了。苹果小米粥，准备的材料。苹果洗净去皮去核切块。小米洗净。枸杞洗净浸泡一会。锅中加入适量水放入小米。加入苹果。大火烧开转小火烧煮黏稠。加入枸杞。放入红糖调味烧煮一会即可。气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。
小米南瓜浓汤，南瓜100克，小米半杯（豆浆机自带的量杯）小米淘洗干净，南瓜去皮去瓤切成小丁，南瓜丁和小米倒入豆浆机中，加入适量水（水量与刻度线持平），盖上豆浆机盖子，接通电源，选择浓汤后启动豆浆机，做好的浓汤。真是太方便了6盛一碗慢慢享用吧！南瓜和小米的量根据个人爱好调整。喜欢甜的可以放点儿糖，喜欢原味的就跟我一样什么也别放！
夏天还可以吃胡萝卜粥，就是把胡萝卜切成小丁，然后放到锅里面和经理一起来煮，一般煮个20分钟左右就可以吃了，这种猪同样可以保健脾胃，并且非常有利于消化，对于预防高血压，以及高血脂有很好的效果，除此之外，荷叶粥、莲子粥等都是适合在夏天吃的。
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