南瓜和牛肉这两种再普通不过的食物相信我们大家都是吃过的吧。那么南瓜牛肉粥你们是不是听说过，估计或者有没有朋友们曾经喝过呢？喝过的朋友可能也只是觉得很好喝，也不清楚到底南瓜牛肉粥到底有什么营养价值吧。那么今天贴心的小编就要把这样一份美食分享给大家。下面就会告诉你们南瓜牛肉粥到底有什么好处吧。
教您南瓜牛肉汤怎么做
1. 南瓜削去表皮，冲法干净，切成3厘米左右的方块，放在锅内;
2. 牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米见方的块，先在沸水锅内略焯一下捞出，放入锅内，加入清水约1000毫升，置武火上烧沸后，加入南瓜同煮至沸，约2小时，待牛肉熟后即成。
小帖士-健康提示
1. 南瓜甘温，能润肺燥、消痈肿。
2. 牛肉甘平，能增营养、补气血、利水湿。
3. 二者合用，攻补结合，共奏润肺消痈、托毒排脓之功。用于肺痈胸痛、咳吐浓痰，有一定疗效。
4. 用清煮不加盐，虽味觉欠佳，但可避免油腻及咸味助湿、生痰之弊，烹饪尚属有理。本方可作肺脓疡患者之膳食。
5. 连服数次之后，则宜服六味地黄汤5-6剂，效果更佳。
南瓜的营养价值
去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。
补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”
美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。
杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险。
好啦，小编在上面已经详细的说明了到底南瓜牛肉粥是怎么制作出来的。对于这样一种虽然食材简单但却富含丰富营养吃起来又是特别美味的食物，朋友们一定不要错过喽。如果心动了就快点动起手来尝试做一下吧。相信大家尝试过后一定不会失望哦。
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