魔芋通常制成魔芋粉供食用。而魔芋粉又可以制作成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包等多种美味。魔芋具有很好的减肥效果，如果你想轻松享受减肥的过程，那就一定要经常把魔芋制品请上餐桌哦！
魔芋的功效：
魔芋低热、低脂、低糖。对预防和治疗肥胖症、高血压、糖尿病的人群可以说简直是一种上等的既饱口福，又治病健体的食物，经常食用魔芋还能防治多种肠胃消化系统的慢性疾病。
魔芋虽然有这么多有益于人体的功效，但今天我只和朋友们来具体说说魔芋的减肥功效。
魔芋的减肥原理：
第一：魔芋低热量、低脂肪。魔芋热量，脂肪极低，在充分满足人体的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意去节食，就能达到均衡饮食从而理想的减肥效果。
第二：高纤维。魔芋是高纤维的食物，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度。轻松享“瘦”。
一般食用魔芋后会让人产生饱腹感，自然会比平时减少进食。有利于控制人的体重，从而达到我们想要的减肥效果。
魔芋减肥怎么吃？
材料：魔芋豆腐300g、辣椒丝30g、葱花、姜丝、蒜末、食盐各适量。
1、将魔芋豆腐切成小块备用。
2、锅置火上，在锅中加入少许油，烧成7成热，加入葱花、姜丝、蒜末辣椒丝翻炒出香味放入魔芋豆腐同炒，炒5分钟左右，加入自己喜欢的调料即可。
魔芋的中含有大量的葡萄甘露聚糖以及多种人体所需的微量元素，同时还具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。但是天然的魔芋属于有毒物质，因此食用之前一定要注意加工，经过磨粉，蒸煮以及漂洗之后才能食用哦！
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