有的人因为平时经常久坐不运动，加上饮食上吃一些热量高的食物，就会导致体重的增加。有的会出现肥胖等情况。尤其是女性，身材过胖，又时还会产生自卑心里。那么人们在日常生活中，我们应该要如何通过饮食来控制我们的体重，并且可以达到减肥的效果呢？接下来我们就来祥细了解几种简单的减肥食谱吧。
饮食减肥法
调查显示，当体重身高指数值大于20.5时，普通中国女性就感觉自己胖了，开始出现减肥的意愿和行为。
不吃主食、不吃早餐、绝食减肥、保鲜膜减肥法是目前常见的减肥误区。
不吃主食，控制碳水化合物的摄入，实际上只是解决吃的欲望，但是对身体的损害是非常大的，因为没有碳水化合物，身体营养处于极端不平衡的状态；不吃早餐，以为少吃一顿相当于减肥。但其实上午工作、消耗大，会造成中午摄入热量更多。通过阶段性断食，只喝水、吃维生素，短时间内体重下降，但后期会导致厌食症、暴食症，造成内分泌紊乱；目前还有人通过在身体局部使用减肥霜+保鲜膜裹住做运动，这其实是在蒙骗自己，因为减下去的是身体的水分，补水 之后又会回来，容易反弹，并且对皮肤伤害多。
饮食营养干预是预防肥胖、减肥瘦身的基础，减重膳食构成的基本原则应是，低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物； 纤系等减脂植物的合理搭配；增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的减重膳食应在膳食营养素平衡的基础上减少控制每日摄入的总能量；使用减肥纤系等食品，既可以满足人体对营养素的需要，又要使能量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中的一部分脂肪氧化以供机体能量消耗所需。
通过上述几种简单的减肥食谱的祥细介绍，对于一些准备减肥或是正在减肥的人来说，不妨可以尝试每天通过以上方法来制作一些食物来进行减肥。但需要注意，减肥不可急于一时，也不可以直接节食，这样反而会对身体造成不良反映等的情况出现。
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