我们知道处于怀孕期的女性朋友需要大量的营养补充,不仅自身需要,肚子里的胎儿同样需要。在孕期准妈妈们的胃口不是太好,特别是在孕早期,所以要选择清淡的滋补汤。那么,孕中期多炖什么汤喝好?下面跟随作文库知识百科了解一下吧!
1、营养滋补汤
红萝卜玉米排骨汤。这是孕期的女性必备的营养滋补汤,这类的汤可以补充准妈妈在孕期流失的维生素,同时还可以美容养颜,排骨还有增强骨骼健康的作用。
黄豆排骨汤。这个汤是比较适合体内宝宝的生长的,黄豆是豆制品可以补血益气。
多喝桂圆枸杞鲫鱼汤。这种汤是会给孕妇提供分娩以及分泌乳汁的作用,到孕中期的时候就要喝一些帮助分泌乳汁的营养汤。
肘子骨熬汤。肘子骨熬汤最营养,这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤。牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1-1.5个小时就足够了。
山药鸽子汤。民间素有一鸽顶九鸡的说法,事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用。
南瓜海鲜汤。南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素,而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。
2、养心安神汤
百合莲子银耳汤
原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)
制法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后,再把银耳放进去,加糖溶代后熄火,冷一会就可以食用。
胡萝卜猪肝汤
原料:新鲜胡萝卜(200g),新鲜猪肝(100g),生姜片、精盐、香油、香菜。
制法:所有材料洗干净切片。将锅大火烧开,放进生姜片和精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟后放猪肝片,等猪肝熟了,再放香油与香菜。有养肝、补血、明目的功效。
红枣莲子汤
营养功效:此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。
瘦肉燕窝汤
营养功效:此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,能助长发育。
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