现在很多人对于饮食是越来越重视了，年轻人对于饮食也是越来越重视了，很看重养生问题，其中银耳是现在人比较喜欢的一种东西，银耳含有的营养成分也是比较多的，银耳是所有人都可以吃的，每天适当的吃一些银耳对身体是特别的好，下面就让我来告诉大家银耳吃了有什么作用呢？
银耳的功效：
银耳从中医学上讲具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为滋补佳品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。现代的医学研究还发现，银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。
银耳的作用：
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳的营养是特别的丰富，银耳对于抽烟来说是特别好，银耳可以把肺部里面的烟油吸出来，对肺部来说是很好的，银耳是可以避免肺部疾病的发生，女性朋友吃了的话是可以美容的，所以说是老少皆宜的食物，小编提醒大家选择银耳是一定要选择色泽光泽的会比较好。
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