今年来的研究发现，除了所谓三高-是指高血压、高血糖(糖尿病)和高脂血症以外肝病的发病率也连续增长，这跟现代人的生活习惯的改变有很大关系，因为科技产品的发展，人们熬夜的时间也越来越晚了，因此造成的个疾病也是层出不穷，所以一些保健治疗的汤品成了新的趋势，下面就是茵陈红枣汤中两种食材的介绍。
茵陈：又名茵陈蒿，中药名。为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分。我国大部分地区有分布。春季幼苗高6～10厘米，采收，或者秋季采收。春季采收的习称“绵茵陈”，秋季采割的称“茵陈蒿”。除去杂质及老茎，晒干，生用。《本草拾遗》：“虽蒿类，苗细，经冬不死，更因旧苗而生，故名茵陈，后加蒿字也。”《神农本草经》：“主风湿寒热邪气，热结黄疸。”现代研究，茵陈有显著利胆作用，并有解热、保肝、抗肿瘤和降压等作用。清热利湿，退黄；主治黄疸尿少，小便不利，湿疮瘙痒，传染性黄疸型肝炎
茵陈有显著的保肝作用，对甲，乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用.能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘的作用，
红枣含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、胡萝卜素及多种维生素和微量元素。红枣能益气补血，健脾和胃，祛风，有促进肝脏合成白蛋白的功效，并能调整免疫功能紊乱。
二者的结合是有极大的价值扩大，对肝病患者来说是很适合的一类食补或者说是食疗食谱，现代人的生活节奏快，对子的身体健康的细节容易忽视，所以最重要的还是要有健康的生活习惯和对很多常见疾病的药理知识，应根据个人实际情况作出相应保健措施。
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