做一份好吃的芙蓉糕吧！
做一份好吃的芙蓉糕吧！
芙蓉糕由沙琪玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。
主料：面粉500克，食油250克，鸡蛋5个。
辅料：泡打粉15克，白糖750克，饴糖150克，蜂蜜100克。
制法：1、将白面倒入盆内，把鸡蛋磕入面内，加适量清水和起，揉匀揉光成蛋面团。
2、面团饧5--6分钟后，上案擀成大片，切成6厘米长、竹帘棍粗的面条，下油锅炸成米黄色捞出。
3、将饴糖、蜂蜜与250克白糖一并倒入瓢内上火熬成浆（待熬尽水气，浆汁颜色发青起小泡时，滴入水中成脆珠即成），把炸好的面条放入拌匀，将木框模型放在案上，抹点油，再把拌匀蜜汁的面条倒入模型里，用抹上油的轴槌轧擀结实，上面撒上白糖500克，再用槌砸实擀平。放在烤盘上，入炉稍烤2--3分钟即可，出炉后切成3--4厘米见方的块或菱形块即成。
八字精批
八字合婚
八字起名
八字财运
2025运势
测终身运
姓名详批
结婚吉日
做一份好吃的芙蓉糕吧！相关文章：
栗蘑的做法-栗蘑的功效与作用05-10
伊府面的做法 伊府面的介绍05-10
绿豆面的制作方法 绿豆面的营养价值05-10
油条的制作原理 油条的做法05-10
吃驴肉有好处吗？驴肉怎么做？05-10
土豆烧排骨的做法05-10
麻辣猪肝这么做简单又好吃！05-10
抻面的营养价值 抻面的制作方法05-10
