宝宝可以吃螃蟹吗

手机版更新时间：2024-11-22 08:35:41 来源：太平健康网

　　宝宝的饮食是家长最为关系的一个问题了，因为宝宝能不能健康的成长关键还是要看饮食的，如果宝宝的饮食能够保证丰富的营养的话，那么宝宝肯定是可以健康成长发育的，但是我们往往不懂得如何做好宝宝的饮食护理，经常会出现这样那样的问题，所以我们要懂得一些宝宝饮食的知识。

　　很多家长都一直想知道是不是除了奶制品和豆制品外有没有一些东西是可以给宝宝食用的，毕竟宝宝的饮食需要多样化，那么宝宝是不是可以吃螃蟹？

　　螃蟹（páng xiè）：动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物（crustacean），它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。

　　螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

　　蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

　　螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

　　食疗价值

　　螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经

　　有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效

　　对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

　　【性能】味咸，性微寒。能续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，解漆毒。

　　【参考】肉和内脏含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2和烟酸、钙、磷、铁、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种氨基酸，微量的胆甾醇。

　　蟹壳含碳酸钙、蟹红素、蟹黄素、甲壳素、蛋白质等。

　　【用途】用于跌打损伤，损筋折骨，血瘀肿痛；妇人产后血瘀腹痛；湿热黄疸等。

　　【用法】酒浸，油炸，煎汤，入丸、散等。