罗汉果属于一种名贵的中药材，当中的营养价值以及药用价值逢场高，而且是生产饮料、糖果等食物的重要原料。在一定的情况下，罗汉果可以完全代替蔗糖，而且生活中，泡一些罗汉果茶可以起到预防疾病的作用，特别是治疗高血压、支气管炎等疾病，疗效很好。那么，空腹喝罗汉果茶行不行呢？
罗汉果是葫芦科植物的干燥果实。其性凉，味甘，归肺、大肠经。主要功用是清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等。由于是保健食品，一般人随量饮用而已，但由于其性较凉，肠胃功能一般的人不宜有早晨空腹或晚上9时后饮用，会造成肠胃不适。
罗汉果的吃法，主要采取泡茶饮用，将罗汉果掰开放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。罗汉果还可以煮粥，罗汉果粥补肺益气，清咳润燥。
如果社会的快速发展使人们做什么事情都极其要求效率，这也是为什么很多人在工作时喜欢喝咖啡了，虽然茶也可以提神，但是它需要一个泡制的过程，这对很多上班族来说是时间不允许的。罗汉果主要是拿来泡茶的，所以为了更好的适应快速发展的环境，有必要对其进行技术上的升级，因此初鲜罗汉果润肺晶就孕育而出了。初鲜是由新鲜罗汉果提取的一种纯提取物，也称为新鲜罗汉果提取物。它可如咖啡一样即冲即饮，即使用冷水也可以冲饮，完全无沉淀。初鲜完全继承了罗汉果的全部功效，还保持了鲜果的口感，营养也更加丰富，是如果备受追捧的一款饮品。
总而言之，罗汉果是不可多得的保健食物，不但能够清热解暑还可以化痰止咳，对治疗百日咳、胃热、便秘等疾病可以发挥出超高的效果。不过，罗汉果虽好，也有所禁忌，对于患有糖尿病的人来说，罗汉果就好比毒药一般，会让自己的病情更严重。
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