随着人们生活水平的提高,喝水开始讲究质量,纯净水、矿泉水等都成了人们选择的饮用水,但很多人往往将矿泉水和纯净水混淆,事实上纯净水和矿泉水的区别是很大的,有些时候做菜或者是熬药都是有讲究的,所以了解这两者的区别对人的身体健康有着很重大的意义,下面就一起来看一看具体的区别吧!
专家:“矿泉水与纯净水有区别”
专家说:“纯净水是把水中各种元素最大限度地去除,只保留水分子,在去除有害物质的同时,也去除了有益的物质。而矿泉水则是从地下深处自然涌出或经人工加工的水,富含人体所必需的微量元素和矿物质等。从营养学上讲,饮用矿泉水对人体健康有一定的促进作用。”
专家表示,纯净水可以直接饮用,也可以加热饮用,水本身不会有太大变化。而矿泉水饮用时一般不建议加热。矿泉水含有钙、镁等微量元素,有一定的硬度,常温下呈离子状态,如果煮沸,所含的钙、镁等易生成水垢,不利于人体吸取。
矿泉水比纯净水有益
“纯净水基本上是蒸馏水,没有什么营养,长期饮用容易降低人体自身的免疫力。饮用矿泉水相对要好些,可以补充膳食中钙、锌、碘等营养素的不足,对于增强机体免疫功能有一定的作用。”专家说。
专家同时表示,由于人体从饮用水中所获得的营养元素只占极少量,日常生活中只要达到膳食平衡,不管饮用何种水,也不会出现微量元素缺乏。
总而言之,矿泉水和纯净水中含有的成分是不一样的,所以不要经常喝一种水,另外就是最好能够不要经常喝矿泉水,因为这类水中含有的矿物质可能会沉淀在人体不能吸收,久而久之会对身体造成一定的影响,平时只需要适当的喝一些就可以了,大多时候还是以纯净水为主。
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