宝宝容易偏食挑食、不爱吃饭,可能是喂养方式出错了,到底哪里错了,我们一起扒扒看吧。
出错的喂养方式:不吃或过食杂粮
精细食物也未必好。食物太过于精细,往往容易造成孩子便秘,所以孩子的膳食结构中应该保留杂粮。有的妈妈则相反,将杂粮作为每餐必备食物,让孩子吃了不少,其实难以消化的杂粮对于肠胃还很淡薄的宝宝来说,是个不小的挑战。一下子喂养这么多粗粮,孩子消化不良,自然胃口难开。
宝宝健康吃杂粮,最好的方式是煮玉米、蒸红薯,或者吃全麦面包、玉米馒头、高粱馒头等。如果要煲粥,也不要煲一大锅杂粮粥,而是在白粥中加入少许燕麦,这样宝宝更容易接受。
出错的喂养方式:调味料下重了
过早地在饭菜中加糖、盐等,都会影响孩子的口味,孩子以后容易形成重口味,甚至可能出现大人觉得味道刚好的饭菜,孩子会因为太淡而不喜欢吃。
妈妈们在添加辅食的时候一定要控制调味品的用量,1岁前不加盐,少加甚至不加糖,2岁前不加味精。在烹饪中要少放调味料,孩子味觉十分敏感,让他们尝试多点食物原始的味道更好。
值得一提的是,大多数孩子天生嗜甜,对甜类调味品特别热衷,建议妈妈们除了平常饭菜要少放糖之外,把糖放在他的视线范围外,慢慢的孩子对糖的关注度也就不那么高了。
除了糖、盐之外,还有一种调味料妈妈也要特别留心:橄榄油。橄榄油现在被推到一个极高的地位,受此影响,妈妈们也更愿意用橄榄油烹调食物,特别是炒菜。但这并不是橄榄油的健康吃法。
一般来说,橄榄油就是用来做色拉、拌面条的,炒菜不能用,因为它含有大量的不饱和脂肪酸,最好不要加入到孩子的日常饮食中,就算是大人也要少吃。土生土长的中国孩子还是吃国产的植物油更好,各类油换着吃,也更合理。
出错的喂养方式:菜式单一重复
或许是因为工作繁忙,下厨时间非常有限,或许是因为烹饪技术有限,有的妈妈端到宝宝的菜式好像永远都是那么一两种。将心比心,不要说是孩子,就是大人餐餐吃差不多的菜式也真够烦的,想让孩子多吃饭,妈妈们真要花点心思才行了。
首先可以让菜式鲜艳化。不是依靠色素,而是借用食材的天然颜色,让菜式呈现漂亮的效果:红彤彤的番茄,鲜艳多彩的甜椒,绿油油的蔬菜,紫色的甘蓝……这些食材经过巧妙的搭配,能够像彩虹般美丽,相信没有孩子能拒绝美丽的菜式。
其次就是菜式多样化,一个鸡蛋的做法真的可以很多,犯不着让孩子天天都吃白煮蛋。妈妈们可以上网或者查阅烹饪书籍,看看一些简易菜式的做法,让孩子眼前一亮,会让他们多吃两口饭。
如果妈妈们有时间,还可以去买一些形状模具,可以将食材做成各种形状,爱心、星星、小熊等等,这样做出来的菜完全符合宝贝们的年龄特点呢。
出错的喂养方式:父母没做好榜样
当爸妈在说孩子饭前吃零食影响正餐时,要检讨自己是否在不恰当的时间“诱惑了”孩子,当妈妈苦于追着孩子吃饭时,是否想过正是自己的纵容导致的。当孩子在饭桌前盯着电视,完全忘了手中的饭菜时,爸爸妈妈们是否可以关掉电视,陪孩子认认真真的吃饭。
对于现代人来说,吃饭不再是解饿那么简单,吃饭不应该是一项任务,而是一种体验。让孩子感受食物,让孩子体验味道,在与孩子围坐一桌的一个钟头里培养亲子感情。小朋友是高明的模仿者,爸爸妈妈们尝一口饭时满足和快乐的心情和表情也会传递给孩子,所以老爸老妈们,做好美食启蒙者吧。
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